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Babka d'Eté Acidulée aux Myrtilles & Citron

Une babka légère, ultra moelleuse et gorgée de fruits frais et acidulés relevés d'une note de citron
Avant la rentrée imminente et le déferlement sur le blog de recettes de goûter et d'en-cas pour la sortie des classes 😉, j'ai eu comme d'habitude l'envie de vous proposer in-extremis une recette aux parfums d'été gourmande et réconfortante mais aussi pleine de fraîcheur et de pep's, comme pour grappiller encore un peu les dernières heures de vacances.
Si vous êtes des fidèles du blog, vous savez combien j'aime les myrtilles ou plutôt les desserts aux myrtilles au point que j'en achète dès que j'en trouve (d'origine de France en saison ou d'exportation du Chili, d'Espagne, de Pologne hors saison) et que je les congèle pour les avoir sous la main à tout moment dès qu'une idée de recette me vient.
Pour cette babka, c'est le contraire qui s'est produit. J'avais tellement envie de faire une babka cet été avec des fruits fr…

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