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Roulés Briochés Myrtille Citron

Des brioches ultra moelleuses, légères en bouche aux notes rafraîchissantes et acidulées des myrtilles et du citron Des mois sans donner de nouvelles ici, ça commençait à faire long.. très long! La dernière fois que mes pas m'ont amenée sur le blog, l'été venait à peine de commencer, mon four fonctionnait à temps plein entre incontournables brioches, pains et sablés à décorer pour Le Monde Sucré de Saje et j'étais en train de rédiger une recette que je venais de mettre au point et qui dépassait toutes mes attentes: des roulés briochés à la rhubarbe! Presque 3 mois plus tard, après un crash de mon disque dur qui m'a éloignée de mon ordinateur plus de 15 jours et beaucoup de travail, beaucoup de farine, de levure et de sucre (et quelques jours de vacances  à la montagne aussi - faut pas exagérer!!), je reviens enfin sur le blog avec une nouvelle recette!
Le mois de septembre étant déjà bien entamé, il n'était bien sûr plus question de proposer mes fameux roulés à la rhub…

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