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Barres Bounty des Iles au Lait de Coco & Rhum

Des barres chocolatées fourrées d'une préparation moelleuse à la noix de coco et relevée par une touche de rhum. Un goût de Paradis! Drôle d'histoire que celle de ces barres chocolat-noix de coco remastérisées 13 ans après la publication de ma version originale!
Pour être franche, je prépare rarement ces barres comme j'évite de préparer trop souvent tout ce qui  est ultra-gourmand et dangereusement addictif! La première fois que j'avais réalisé ces barres façon Bounty maison, c'est la gourmandise qui m'avait motivée (j'ai toujours été une grande fan de ces barres!) et le défi que représentait à l'époque de faire maison une spécialité industrielle (les temps ont bien changé depuis!!).
Chaque année, particulièrement en période festive, je revois passer sur une multitude de blogs et autres ces fameuses barres et j'avoue que cela me motive toujours pour en refaire pour les manger certes mais surtout pour l'envie de les mettre en scène et de les phot…

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