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Biscuits Sablés Gourmands Cacahuètes, Chocolat & Pâte à Tartiner - Oreilles d'Haman (Hamantashen, Oznei Haman)

Des biscuits sablés à la texture croquante et fondante à la fois, à la pâte aromatisée au beurre de cacahuètes ou d'amandes et fourrés d'un mélange de pâte à tartiner, chocolat et fruits secs J'ai pas mal hésité avant de me décider à vous proposer cette recette d'Oreilles d'Haman, tout simplement parce que ce sont des petits biscuits que l'on a l'habitude de préparer exclusivement pour la fête juive de Pourim et que celle-ci est déjà passée depuis quelques jours!
J'avais d'ailleurs prévu de publier cette recette pour l'occasion mais j'ai été tellement prise en cuisine par les préparatifs que ça m'a été impossible. Du coup, je comptais bien garder le billet prévu bien au chaud jusqu'à ce que l'occasion se représente mais devant les photos prêtes et le brouillon du texte entamé, j'ai pensé qu'il serait vraiment bien dommage d'attendre aussi longtemps!

Après tout, mis à part le fait que c'est la rareté qui rend la ch…

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