Souvenirs, souvenirs...

Garance, il y a déjà quelque temps m'a invitée à fouiller dans ma mémoire pour révéler mon "meilleur souvenir culinaire d'enfant (celui qui [me] prend le plus au tripes.....)". Je dois dire que ça n'a pas été un exercice très facile pour moi qui zappe systématiquement les souvenirs, bons ou mauvais.. faudrait voir avec un Dr Freud ou un Dr Mémoire..!! Et puis un seul souvenir culinaire avec une maman toujours aux fourneaux, à la cuisine savoureuse colorée, épicée.. comment choisir?? Bizarrement, mon meilleur souvenir culinaro-sentimental (à ce jour) est plutôt lié à une autre personne si chère à mon coeur..

Je devais avoir 7 ou 8 ans, j'étais malade et alitée dans le noir de la chambre de mes parents: elle est entrée pour voir comment j'allais et elle m'a glissé sous l'oreiller un "Kit-Kat" qui était pour moi à l'époque une friandise rare, famille nombreuse oblige! Ce jour-là, ce n'est pas la fièvre qui a fait briller mes yeux!!

Dès qu'elle savait que mes soeurs et moi allions passer la voir, voire passer la nuit, elle s'arrangeait pour que toutes les denrées dont nous raffolions et que nous mangions rarement soient dans nos assiettes ce jour-là: avocats, fraises, artichauds, entrecôtes grillées.. un festin!!
Et c'est chez elle que nous dégustions avec jubilation ces indescriptibles mousses au chocolat Danino qu'elle avait bien pris soin de laisser au freezer pour que nous les ayions juste glacées comme il fallait!! Les petites barquettes plates couleur bleu métallisé parsemée de petites goutelettes de givre: ça, c'est un souvenir qui prend aux tripes!!

Et vous, Manue, Elvira, Doriann et les autres, quel est le votre??